Caldo Ecológico de Gallina Gazol
Caldo Ecológico de Gallina Gazol
Caldo Ecológico de Gallina Gazol
Caldo Ecológico de Gallina Gazol
Caldo Ecológico de Gallina Gazol

Caldo de Gallina

Elaborado con gallinas criadas en libertad

Este caldo no nace de restos industriales ni de excedentes sin trazabilidad. Nace de una decisión muy clara: respetar a nuestras gallinas durante todo su ciclo de vida.

Cuando nuestras gallinas terminan su etapa de puesta premium, no las destinamos a circuitos industriales de bajo valor. Aprovechamos todo su potencial nutricional para elaborar un caldo ecológico artesanal, hecho exclusivamente con gallinas de nuestra propia granja en Lanaja.

El proceso es manual, lento y costoso: desde la gestión de los animales hasta el cocinado prolongado. El resultado es un caldo concentrado, honesto y con sabor real, sin conservantes ni añadidos químicos.

Uno de los pocos caldos en España donde el productor del huevo es también el del caldo, cerrando el círculo con respeto al animal, al territorio y al producto.

¿Por qué elegirlo?

  • Elaborado con gallinas criadas en libertad en Monegros
    El caldo se elabora exclusivamente con gallinas de nuestra propia granja, criadas en libertad en la comarca de Monegros. Conocemos su origen, su alimentación y su ciclo de vida, lo que nos permite garantizar una trazabilidad total y una materia prima de primer nivel.

  • Producto de economía circular y kilómetro cero
    Este caldo es el resultado de aprovechar todo el valor del animal una vez finalizada su etapa de puesta. No hay intermediarios ni transporte innecesario: producción, elaboración y envasado forman parte de un mismo proyecto local y coherente.

  • Sabor profundo y natural, sin aditivos
    Elaborado mediante cocción lenta y sin conservantes, colorantes ni potenciadores de sabor. El resultado es un caldo concentrado, limpio y equilibrado, con el sabor real que solo se consigue cuando la materia prima es de verdad.

  • Formato de 850 ml en envase de vidrio
    Un formato generoso pensado para varias preparaciones y para conservar intactas las propiedades del caldo. El envase de vidrio protege el producto, evita migraciones y es totalmente reciclable, en línea con nuestro compromiso ambiental.

Hablamos de tú a tú: transparencia total de la granja a tu mesa

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